Vendredi 17 octobre à 18h30 à la Médiathèque de Roubaix.
Comment relier la santé des sols, la qualité de notre alimentation et la dignité des personnes ?
Frédéric Marchand, ancien sénateur et rapporteur sur "les projets alimentaires territoriaux", partagera sa réflexion sur la résilience alimentaire des territoires ou comment construire une autonomie alimentaire à partir d’une ville telle que Roubaix.
Samuel Leuchter, de l’association El cagette, et les paysans urbains du Trichon préciseront les enjeux de la naissance d’un collectif pour une alimentation digne, et sa production en milieu urbain.
Ensemble, ils montreront comment, du champ au panier, se construisent des alternatives concrètes face aux défis écologiques et sociaux.
Dans le cadre de la signature de la charte pour un "quartier démonstrateur de transition", l’UPC propose un cycle de conférences qui interroge nos manières de faire quartier, de produire, de consommer, d’habiter et de coopérer.
