Agro-industrie ou agro-écologie : où se trouve la modernité, où se trouve la déraison ?

Mercredi 22 janvier à 19 heures | Scène nationale de la Rose des Vents Une conférence avec Philippe Baret, ingénieur agronome, professeur à l’Université de Louvain.
Comme de nombreux secteurs d’activité, l’agriculture s’est mondialisée conduisant à des spécialisations géographiques poussées sur des marchés internationaux. Si d’un côté notre système agricole est capable de nourrir une population humaine de huit milliards d’individus et a vu sa productivité multipliée par trois en 50 ans, d’un autre les agriculteurs dépendants de ce système sont montrés du doigt comme source de pollutions impactant la survie de nombreuses espèces et la santé humaine. De plus, une demande de produits agricoles pour des usages non-alimentaires est en compétition avec les usages alimentaires et contribue aux déséquilibres des marchés.
Comment fonctionne le système agricole international aujourd’hui ? Comment en sommes nous arrivés là ? Peut-on parler d’un système agricole devenu irrationnel ?
Aux nouvelles perspectives agro-écologiques plus respectueuses des savoirs locaux et de l’environnement, nos médias opposent les promesses de l’agro-industrie.
Quelles sont les perspectives pour continuer à nourrir l’humanité tout en éliminant les conséquences négatives de l’agro-industrie ? Ces nouvelles approches sont-elles capables de réenchanter les campagnes de notre planète ? Comment organiser une transition vers des modèles d’agriculture plus durables et pertinents ?
La Rose des Vents Boulevard Van Gogh (métro Hôtel de ville) - Villeneuve d’Ascq